Les bonnes adresses
parisiennes

Envie d'un brunch abordable dans le 11e Arr. ou d'un italien authentique dans le quartier latin ? Le Dernier Métro est là pour toi

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La raison d'être du guide.

Le guide du Dernier Métro met à l'honneur l'offre culinaire parisienne en mettant l'accent sur 4 piliers : variété, accessibilité, nouveauté et diversité géographique. Les 3 articles ci-dessous font d'ailleurs partie des pépites que renferme notre dernière publication !

Varié.

Le mot d'ordre des Métropolitains, c'est évidement la diversité dans les adresses référencées. Avec plus de 50 articles, des tops thématiques et des catégories spéciales petits budget ou romantisme, c'est la certitude d'y trouver son compte !

Accessible.

Le guide est intégralement rédigé par des étudiants, pour des étudiants. C'est pourquoi le maître mot des restaurants mentionnés est de rentrer dans le budget de tout un chacun. Manger mieux et moins cher c'est possible !

Branché.

Les Métropolitains sont au fait des dernières ouvertures de restaurants sur Paris et savent s'adapter aux nouvelles tendances afin de proposer un guide toujours ancré dans l'actualité gastronomique de la capitale !

Partout.

Parce que l'envie d'un restaurant aussi bon qu'original ne devraient être freinée par l'arrondissement dans lequel on se situe, Le Dernier Métro met au coeur de ses préocupation des restaurants présent aux 4 coins de la capitale.

L'édition 2023.

Un contenu plus riche que jamais.

Cette édition marque l'ajout de nouvelles sections aux noms plus éloquents les uns que les autres comme le Dernier des rats ou le Premier des canards - pour les amoureux des métaphores animales, ou encore le Tour du monde en 9 restaurants ou les Coups de coeur du pôle barathon - pour les plus passionnés d'entre vous.

Un lancement en bonne et due forme.

Aller à Paris pour découvrir c'est bien mais faire venir Paris dans ta ville c'est meieux. C'est pourquoi les Métropolitains ont offert aux heureux cergyssois la chance de rencontrer des caricaturistes, mimes, et autres artistes de la scène parisienne le temps de quelques jours.

Nos engagements.

Cette édition marque le tournant digital et éco-responsable de l'association avec une place de première importance accordée aux actions allant dans ce sens. Nous en notons 3 majeures.

Un Papier Recyclé

L'édition 2023 du guide est entièrement imprimée sur un papier certifié 100% recyclé et par un imprimeur respectant les meilleures pratiques du milieu quant au respect de l'environnement dans ses techniques d'impression.

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Moins d'exemplaires

Parce que proposer un papier recyclé ne suffit pas dans la lutte contre la déforestation, Le Dernier Métro s'engage à réduire progressivement le nombre de guides imprimés par édition jusqu'à atteindre un horizon 100% digital avant 2030.

Partenariat Eco-Tree

En parallèle de ces efforts de parution, l'association entreprend de reverser une compensation pour la publication de chaque ouvrage afin de compenser l'utilisation de papier par la subvention de la plantation de nouveaux arbres par l'organisme Eco-Tree.

Les parrains de cette édition.

Author image Bertrand Jelensperger Fondateur et ex-CEO, The Fork

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Author image Guillaume Gomez Ambassadeur pour la Gastronomie française

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Author image Jean-François Girardin Président National, Société des MOF

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Author image Emmanuelle Jary Ethnologue en cuisine et blogueuse

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Le Mapstr de nos adresses

Un aperçu des merveilleuses adresses dont tu peux trouver le détail en cliquant sur le mot Mapstr ci-dessus

L'application arrive très bientôt. Restez à l'affût !

L'équipe de développement du Dernier Métro travaille d'arrache pied pour vous fournir au plus vite une application disponible sur le PlayStore et l'AppStore offrant l'intégralité du contenu du site accessible même hors-ligne.